Ce qui est sympa désormais, c'est que l'on connaît le nombre de pesticides représentés en moyenne dans nos fruits et légumes…

Je vous engage à faire un tour sur treehugger.com (excellent blog, on ne le dira jamais assez) et vous passer le diaporama…! Bon, l'information est ici centrée sur les USA mais rien n'empêche de découvrir le top ten des produits les plus contaminés dont le poivron et le céleri…



On peut imaginer que nos producteurs estampillés bios en Europe en utilisent moins, sinon c'est à me dégoûter des pommes et du raisin ! Il semble néanmoins que c'est bien mal parti si l'on réalise une simple recherche sur le toile. On arrive assez vite à ceci ou celà. Bon, vous pouvez également jeter un oeil sur les données de l'observatoire des résidus de pesticides, l'ORP et notamment sur six ans sur la trace des pesticides…

Dans le même temps, le lobby des fabricants de ces produits a son site pour nous informer de leur innocuité comme de l'intérêt d'une agriculture raisonnée, c'est de bonne guerre.

Pour finir, il existe une iApp gratuite et en anglais — Dirty Produce — pour votre iPhone qui vous donne quelques listes des fruits et légumes "forts" en pesticides et édité par foodnews.org. À consulter en faisant ses courses.