Autres coins agréables à découvrir, les jardins des étudiants de l’ENSP et quelques autres toujours dans le potager du Roi…
Entourés de frises de fleurs pour s’abriter du soleil…

…ces petits jardins construits avec trois planches sont de véritables lieux propres à rêvasser… Un exemple…

C’était un week-end ouvert sur Versailles et les saveurs du Potager du Roi… L’occasion pour certains de vendre sur l’esplanade de la Cathédrale St Louis un peu de tout, macarons, confitures et même légumes… à des prix parfois étonnants. Avec la chouette lumière d’octobre, la visite du potager reste un vrai plaisir pour ceux qui aiment se balader… Quelques vues pour remplacer un inutile discours…!

NB : toujours ce même souci des couleurs qui sont impeccables sous Safari (respect des profils ICC) et virent salement sous FireFox (1.5 comme 2.0) ou Camino… Monsieur Nitot, si vous passez par ici…

Toujours aussi intéressant à lire, ce blog de Olivier Bouba-Olga montre dans un article intitulé Made in Quality que les entreprises oublient de comptabiliser dans leurs résultats tous les dérapages dus à des coûts liés à la baisse de qualité… Et de citer le problèmes de batteries chez Sony ou les récents rappels alimentaires (en augmentation…). Sa réflexion la plus intéressante (à mes yeux) est la suivante…

Et, à l’inverse, lorsqu’elles intègrent l’ensemble des coûts (coûts de production + coûts de transaction), elles aboutissent parfois à la conclusion qu’une localisation dans les pays développés est préférable à une localisation dans les pays en voie de développement ... malgré un coût du travail élevé...

Mais le meilleur est à la fin de son billet que je vous laisse découvrir. Bref, deux choses à faire, ajouter son fil RSS dans votre agrégateur et relire ce billet ainsi que celui sur la compétitivité française… Tiens, je vais commencer à penser à élever mes prix après six années sans bouger.

Autant que les choses soient claires… je connais l’auteur depuis des lustres et j’ai toujours apprécié sa prose scientifique car elle me donne à chaque fois l’illusion d’être intelligent… Enfin, quelques minutes…! Pierre Vandeginste — car c’est de lui qu’il s’agit — a eu la très bonne idée d’ouvrir un blog — attention, nouvelle adresse avec un dot com bien à lui… — (…et c’est grâce au quatrième sujet de ce blog que nous sous sommes croisés à nouveau sur le net…)… Aïe ! tech Si vous aimez les sujets de science mais vus de manière ironique et percutante, c’est là qu’il faut désormais vous rendre… Avec des premiers billets de qualité, dont cet étonnant article sur Pub Brother… Bref, de la science mais ouverte à tous… Bonne lecture ! Par ailleurs, j’avais déjà évoqué le site de Thierry Seray, mais pas son blog… Oubli réparé…! C’est grâce à lui que j’ai découvert hier soir le site de Tim Mc Kenna… Alors Robert, en comparaison, nos petites vagues à Donnant…!!

En me baladant dimanche à Bagatelle — mais sous un ciel gris et peu lumineux…, j’ai eu à nouveau plaisir à regarder ces Poirées aux cardes multicolores, rouges, oranges, jaunes surmontées de ce feuillage vert foncé ou bronze…
Non seulement c’est beau (…et beaucoup plus que sur ces photos prises à la sauvette…) mais tout se mange, cotes (ou cardes) et feuilles. Les Poirées (ou Bettes, Biettes…) sont cousines des Betteraves. Cela se mange avec du fromage, des lardons, de la crème et du persil, cuites à l’eau, utilisées ensuite en gratin ou en tourte… Bref, à redécouvrir comme les orties…!

Et les couleurs de ces cardes… splendides, non…?

Note : Si quelqu'un peut m'expliquer pourquoi, sur ma machine, mes photos (copie d'écran ci-dessous) sont lumineuses sous Safari (à gauche) et ternes sous Firefox (à droite), j'en serais ravi. Toutes mes vues intègrent un profil ICC depuis Photoshop ou depuis CaptureOne.



13:30 : Ah… Je ne suis pas le seul… Merci à André et Sylvain pour leurs réactions qui vont dans le même sens…