Ceci n'est pas la maquette de la prochaine navette spatiale mais une alternative pour faire du thé en grandes quantités… Jusqu'à ces jours derniers, notre robuste Magic Tea de chez Tefal suffisait à fournir assez de thé au petit-déjeuner. Mais les mômes sont devenus consommateurs de thé et le volume produit par cette théière ne suffisait plus…

Du coup, en cherchant sur le net, je suis tombé sur cette machine, la Bosch TTA2009, que j'ai commandé via une boutique en ligne en langue française en regrettant de ne pas parler allemand (30 € de différence avec son homologue d'outre-rhin, glouupps…!).

Bon, je ne sais pas encore si j'ai fait fausse route mais il est vrai que son usage est nettement moins simple que la Magic Tea…!! D'où ce billet car je n'ai rien trouvé dans la langue de Molière pour m'expliquer avant comment cela fonctionnait…! Note : ce lien, je ne l'ai trouvé qu'après l'avoir reçu…!

De fait, cela se compose d'une — grosse — bouilloire d'une capacité de 2 litres réservée exclusivement à chauffer de l'eau rapidement. Au dessus, soit on visse un opercule plat pour le mode bouilloire simple (oui, cela chauffe l'eau de manière remarquable…!) ; soit on y place une théière avec son couvercle et sa passoire…
Je signale que seule cette partie amovible peut aller au lave-vaisselle.



Et, bien entendu, histoire d'assumer l'alimentation, il y a une base ronde raccordée au réseau électrique par un fil que l'on peut dérouler plus ou moins.

Comment ça marche…?
Le process est différent de ma précédente organisation où je plaçais du thé dans la passoire de la Magic Tea juste après l'avoir remplie d'eau… La passoire étant emboîté sur l'opercule, il suffisait de fermer la théière puis d'appuyer sur la mise en marche et hop… Quelques minutes plus tard l'eau étant passée plusieurs fois dans la passoire, le thé prêt et chaud, le système s'arrêtait. Seuls inconvénients, une capacité devenue trop faible et pas de système de maintien du liquide à température…

Sur ces deux points, la Bosch TTA2009 répond avec astuce… La bouilloire peut être ravitaillée à tout moment et un système permet, après que l'eau soit arrivée à ébullition, de maintenir le tout à température… À l'usage, ce dernier point est parfois trop efficace…!

Sauf que…!
Sauf que l'on doit impérativement changer ses habitudes le matin (et faire attention si l'on est encore dans les bras de Morphée…!)… La théière du haut n'est pas très volumineuse et permet en fait de préparer une sorte de concentré que l'on va diluer avec l'eau chaude en réserve dans la partie basse au moment de servir… Bref, il est nécessaire d'avoir deux mains valides et je peine parfois avec la gauche…!

Mode d'emploi…
Remplir la passoire dans la petite théière de son mélange de thé favori… Enfin, de quelques cuillères de thé… Et, stop, refermer la bestiole sans la remplir d'eau…!
Parallèlement, remplir en eau claire la grosse bouilloire… Mais de la moitié de ce que l'on prévoit de consommer (un litre par exemple), placer cette dernière sur son support (héhé, faut bien raccorder la fusée à sa source d'énergie…!) et la coiffer de la théière…
Je sais, c'est surprenant mais je suis le mode d'emploi (sans aucune garantie néanmoins…!).
Tchac…!
À la base de la bouilloire, on enfonce le levier de mise à feu (un cercle lumineux rouge très esthétique s'affiche…!) et il reste à expédier dans les étoiles en appuyant le bouton feu bouillir sur la poignée…!
Au bout d'une minute, l'eau est chaude et la bouilloire passe en mode maintien à température… Ne pas être surpris par le bruit de l'eau qui bout (eh oui, difficile d'écouter la radio en sourdine…)

À ce stade, on a toujours notre théière vide et une bouilloire pleine d'eau chaude…

C'est ici, Mesdames et Messieurs, que je réclame votre attention…!
Essayé pour vous sous les quolibets de ma petite famille, la suite demande un peu de doigté…

On détache la théière que l'on pose sur la table (…et, ô surprise, elle a le cul mouillé par la vapeur d'eau de la grosse bouilloire, logique… Rires ironiques des spectateurs…!)
Du coup, prévoir un bout de linge propre ou une planche en bois pour la poser temporairement.
On ouvre le couvercle pour accéder à la passoire…
On prend la grosse bouilloire dans l'autre main et l'on verse délicatement — très délicatement, je suis en pyjama et non en combinaison d'amiante… — l'eau bouillante aux deux tiers de la petite théière…
On ferme le couvercle de celle-ci…
Est-ce terminé…?!

Non…!
On remplit à nouveau la grosse bouilloire (on la complète d'un bon demi-litre d'eau froide par exemple) ;
On repose celle-ci sur l'aire de tir son alimentation électrique…
On dispose à nouveau la théière au-dessus.
Puis on réactive la bouilloire en mode bouillir…

Une fois l'eau à haute température, tchhaaacc…! Elle repasse en mode maintenir au chaud…

Soit vous attendez, histoire d'avoir un thé corsé ; soit vous servez rapidement dans chaque bol une partie du concentré de thé que vous diluez ensuite avec l'eau chaude histoire de doser votre breuvage matutinal…

Dernier détail : faites chauffer au départ au moins la contenance de la théière (en gros un peu moins d'un litre — 0,7 L). À la fin du process et juste avant de servir, retirez de la théière la passoire qui a une forte tendance à se balader quand vous versez…!

Je reconnais que c'est efficace mais un poil usine à gaz. Cette Bosch TTA2009 (un nom particulièrement mémorisable, n'est-ce pas…!) nous rend les services attendus depuis quelques jours sauf que personne d'autre ne veut s'en servir — ils m'ont vu m'agiter — et donc la corvée cérémonie du thé m'échoie chaque matin…!

Avantages : quantité de thé disponible et maintien à température
Désavantages : manipulations en chaîne, genre Jerry Lewis et Mister Love…!

À suivre…!

NB : je sais, j'aurais pu évoquer la sortie de NX 2 ou de DxO 5.1 au lieu de cette Bosch TTA2009…!
Alan — voir ses photos de colombages à Rouen sur urbanbike — ajoute ceci…

Je suis un gros consommateur de thé et je le prépare bien plus simplement.
Pour les grosses quantités j'ai une théière en fonte de 1l que chauffe directement sur l'induction sans jamais faire bouillir l'eau, l'eau bouillie est moins oxygénée et révèle moins le goût du thé, sans compter les thés qui se font à basse température comme le Gyokuro (une merveille venue du Japon !!!).
1 l c'est suffisant pour 3 / 4 personnes si elles boivent dans de petits bols.
Pour ceux qui veulent boire de plus grosse quantité, j'ai des tasses de 200 ml avec un petit panier en céramique, chacun peut faire son thé selon son humeur.
Et puis il ne faut pas avoir peur de faire de la « repasse », faire une deuxième infusion avec le même thé.
Par exemple pour le Pu-Erh (un thé mur), je préfère utiliser ma petite théière de 300 ml et de faire 3, 4 ou 5 infusions successives tout au long de la journée.
Au total j'ai plus d'un litre de thé mais à chaque infusion le thé révèle de nouveaux arômes, la 2eme et la 3eme infusion sont me préférées (avec un beau thé blanc c'est pas mal non plus, mais pas autant de fois).
À bientôt et bon courage avec ton spoutnik !!!

Je note, je note…!! Mais nous, on est assez rustiques… Il nous faut une énorme quantité de thé le matin (de grands bols…!) et, pour ma part, je ne reprends rien de la journée sous peine de ne pas trouver le sommeil le soir…! Chacun son rythme…!



Alan ajoute (ainsi que cette photo), ceci :

Le soir je prends un Rooibos (buisson rouge en Afrikaans qui pousse exclusivement dans la région du Cap), une sorte de sciure de bois connue pour ses vertus apaisantes (les femmes des populations indigènes l'utilisaient pour calmer les nourrissons).
C'est aussi la petite madeleine (avec le Flake) de mon enfance en Afrique du Sud…

Merci Christian pour cette remarque à propos de mon nota-bene :

je sais, j'aurais pu évoquer la sortie de NX 2 ou de DxO 5.1
Oui, mais il y a un temps pour tout.
Le petit déj' c'est très sérieux. Et je vous imagine à la manœuvre pour toute la famille… sympa.
À lire la note d'Alan je me dis que je n'y connais vraiment rien en thé, je loupe probablement quelque chose, même si moi je suis café (il y en avait dans mon biberon).